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Les métiers de bouche ne sont pas des activités faciles.

Les tendances sont en mouvement permanent, emmenées par les nouvelles générations et les technologies en constante évolution.

Tout cela impose des défis permanents à tous les professionnels. Nous nous proposons de les aider à s’adapter à ces changements.

Quelle que soit votre taille, food truck, brasserie ou étoilé Michelin, nous pouvons répondre à vos interrogations. Quelles que soient vos spécialités, restaurant, boulanger-pâtissier, chocolatier, confiseur, nous sommes là pour vous aider à vous développer.

 

Nous n’avons pas pour ambition de vous apprendre votre métier mais, aguerris à la maîtrise des nouvelles technologies, des outils informatiques, des réseaux sociaux et de la communication, de vous faire bénéficier d’un regard neuf et expérimenté dans des domaines qui ne vous sont pas familiers.

Qui sommes-nous ?


Ayant eu la possibilité de conjuguer une longue carrière dans les technologies du numérique, du management d’équipes et de la gestion de projet, et une expérience formatrice dans la restauration, nous avons tous les outils en main pour vous aider à développer votre affaire sous un autre angle.

Nous n’avons pas pour ambition de vous apprendre votre métier, mais de vous faire bénéficier d’un regard neuf et expérimenté dans des domaines qui ne vous sont pas familiers. C’est souvent parce qu’il n’a pas « le nez dans le guidon » qu’un consultant peut trouver des idées pour améliorer l’affaire de son client.

Aguerris aux principes de la maîtrise des nouvelles technologies, des réseaux sociaux, des outils informatiques, et de la communication, nous pouvons partager nos compétences afin d’offrir un nouveau souffle à votre entreprise.

Les entrepreneurs qui ont besoin de conseils, sont ceux qui veulent améliorer une situation sans savoir exactement par où commencer. Être votre consultant, c’est être votre partenaire c’est vous faire profiter d’un apport extérieur dénué d’à priori.

Avoir besoin d’une prestation de consulting c’est avoir le désir d’améliorer son entreprise.